春暖花開 杭州洗衣業(yè)迎來洗牌季
- 杭州寫字樓網(wǎng)
- 2011/4/7 14:59:34
春暖花開,換季洗衣。
杭城洗衣店,從現(xiàn)在開始將迎來一年中業(yè)務(wù)最旺的三個(gè)月的洗衣季。家住北景園的小王昨天送幾件衣服去回龍路的四季風(fēng)尚洗衣店干洗,結(jié)果在店里等了好一會(huì)兒。前來送洗和提取衣服的人實(shí)在太多,工作人員忙著檢查衣物并逐一登記,小王足足等了十多分鐘。浙江阿爾莎洗衣連鎖有限公司總經(jīng)理王永兵做過統(tǒng)計(jì),這段時(shí)間平均每天清洗的衣服數(shù)以千計(jì),每家門店日平均收發(fā)上百件衣物。浙江(杭州)大佳洗衣有限公司旗下共15家門店,進(jìn)入3月后,每家門店日平均收發(fā)衣服數(shù)百件,若在淡季,所有門店的收發(fā)總量加起來也不過這個(gè)數(shù)。
業(yè)務(wù)繁忙只是表象。在洗衣業(yè)中,每年都有一個(gè)漫長的淡季,7月-11月間,哪怕是知名洗衣公司的一線員工,每天工作兩小時(shí)就足以應(yīng)付所有的業(yè)務(wù)了。不少小型洗衣店,往往會(huì)在淡季里因業(yè)務(wù)量難以為繼而轉(zhuǎn)讓或關(guān)門。
并購、整合及品牌的擴(kuò)張運(yùn)作從未間斷過。去年,浙江阿爾莎洗衣連鎖有限公司投資上千萬元的工廠落戶杭州。今年又有品牌洗衣公司稱,將在杭州建中央工廠。
有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),洗衣業(yè)的洗牌狂潮已襲來,這個(gè)行業(yè)的模式或?qū)l(fā)生徹底改變。現(xiàn)在是不是資本進(jìn)入洗衣業(yè)的最佳時(shí)間?洗衣業(yè)的商業(yè)運(yùn)作模式會(huì)有怎樣的創(chuàng)新?這個(gè)行業(yè)的變化會(huì)改變我們?cè)械南M(fèi)習(xí)慣嗎?本期封面報(bào)道與您一起尋找答案——
店面租金翻番
洗衣企業(yè)集體面臨成本壓力
回龍路的四季風(fēng)尚洗衣店是杭州四季風(fēng)尚洗衣公司的7家分店之一,該公司發(fā)展部經(jīng)理陳勇透露,這家店是一年前迫于房租壓力從大關(guān)整體搬遷而來的。
“這家店在大關(guān)開了7年,7年前那里的店面年租金是10多萬元。當(dāng)時(shí)我們簽了5年的租賃合同,合同到期后租金漲得讓人害怕!被貞浧鹨荒甓嘀暗曜馄诘狡跁r(shí)的情景,陳勇感慨萬分:“房租一下子躥到了30多萬元/年。堅(jiān)持下去吧,運(yùn)營成本實(shí)在太高,搬走吧,意味著要流失周邊的部分固定客源,真是兩難!”
除了房租在上漲,其他的運(yùn)營成本一樣水漲船高。石油價(jià)格飛漲對(duì)洗衣業(yè)的影響相當(dāng)明顯,畢竟在洗衣企業(yè)普遍使用的洗滌原料中,石油是主要的成分之一。以“干洗油”為例,過去大約是2000元/桶,現(xiàn)在的價(jià)格接近4000元/桶,漲了一倍。另一種洗滌輔料“去脂劑”,以前只要幾百元一桶,現(xiàn)在每桶售價(jià)破千元。陳勇算了一筆賬,假設(shè)一家每年使用4桶左右干洗劑的洗衣店,僅這項(xiàng)主要原料的成本支出就增加8000多元。
石油漲價(jià)還助推了洗衣店隨衣附送的衣架、塑料包裝袋等小物件的成本上漲。陳勇說,去年上半年套膜的價(jià)格還是8元/公斤,現(xiàn)在已漲至20元/公斤。如果一家店每月要用200公斤套膜的話,意味著每月要多支出2000多元。此外,塑料袋的單價(jià)也在上漲,雖然是小件,但數(shù)量多了,壓力同樣不小。經(jīng)仔細(xì)考慮,陳勇最終把店面遷至北景園,用節(jié)約下來的房租成本應(yīng)對(duì)其他運(yùn)營成本上漲的壓力。
浙江阿爾莎洗衣連鎖有限公司執(zhí)行董事錢華指出,成本壓力是行業(yè)面臨的共同難題,尤其是用工成本的壓力,現(xiàn)在人工工資上漲了,好的技師難找也難留。“面對(duì)用工難題,我們選擇了走標(biāo)準(zhǔn)化工廠生產(chǎn)的道路。雖然投入一條自動(dòng)化生產(chǎn)線需要數(shù)百萬元甚至上千萬元,但設(shè)備投入能在很大程度上解決用工問題,同時(shí)也能保證產(chǎn)品質(zhì)量!
與其他行業(yè)不一樣,洗衣業(yè)的服務(wù)價(jià)格和成本上漲無法實(shí)現(xiàn)正比。浙江(杭州)大佳洗衣有限公司總經(jīng)理潘華清在今年年初將一線員工的工資上調(diào)了30%,這樣幅度的調(diào)整在去年年初也有過一次。也就是說,短短兩年,一線員工的工資已累計(jì)上調(diào)69%,但是洗衣收費(fèi)根本不可能有這么大幅度的調(diào)整,最多也只是微調(diào)。
潘華清認(rèn)為,目前這個(gè)行業(yè)的競爭尚處價(jià)格競爭階段,各大品牌的服務(wù)價(jià)格差距不大,一般洗一件衣服的價(jià)位都在20-30元間,幾年前就定下來的價(jià)格幾乎沒有變化過!耙环矫媸浅杀镜牟粩嗌仙,另一方面卻是大家迫于市場(chǎng)壓力屏著不漲價(jià),誰都怕率先提價(jià)會(huì)導(dǎo)致客戶流失,這對(duì)于洗衣公司而言意味著日漸逼近盈虧臨界點(diǎn)。”潘華清認(rèn)為,這也是越來越多的洗衣公司把門店選址從一類地段改到二、三類地段的主要原因,如何擇址是緩沖成本壓力的一個(gè)重要途徑。
有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),這一輪新出現(xiàn)的成本壓力將助推杭城洗衣業(yè)的洗牌,一些小洗衣店將被淘汰或被并購。
空間和時(shí)間兩大壁壘
制約洗衣業(yè)規(guī);l(fā)展
作為一家本土品牌企業(yè),浙江(杭州)大佳洗衣有限公司自1997年入行至今已有10余年的市場(chǎng)打拼經(jīng)驗(yàn),在杭州擁有15家直營門店。與一般的洗衣店不同,這些門店內(nèi)幾乎沒有清洗設(shè)備,不提供現(xiàn)場(chǎng)洗衣服務(wù),僅僅是一個(gè)收發(fā)衣物的窗口,所有的衣物統(tǒng)一集中至工廠清洗。
對(duì)于大佳洗衣今后的擴(kuò)張及布局規(guī)劃,潘華清的觀點(diǎn)是:“少開店、開好店,從而實(shí)現(xiàn)今后開更好的店!比羰亲咂放七B鎖線路的話,大佳洗衣的收衣門店能在短時(shí)間內(nèi)迅速鋪開,因?yàn)椴恍枰O(shè)備的收衣店一次性投入低,而其成本、風(fēng)險(xiǎn)都可以轉(zhuǎn)移到加盟商頭上。但潘華清并未選擇這種短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)良好收益的方式,他認(rèn)為還是要基于品牌維護(hù)而做長遠(yuǎn)考慮。
“我認(rèn)為這個(gè)行業(yè)存在兩大壁壘,首先是空間上的!迸巳A清認(rèn)為,在小區(qū)門口開收衣店,服務(wù)對(duì)象往往是這個(gè)小區(qū)的居民,如果沒有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)支撐,收衣店的盈利是有限的,甚至?xí)?jīng)營困難。潘華清說,如果這樣吸收加盟商,短期內(nèi)總部能獲益但加盟商的長期收益無法保證,有損品牌建設(shè)。因此,在沒有摸索出良好的加盟連鎖模式前,潘華清堅(jiān)持走傳統(tǒng)的直營連鎖模式,并根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)及時(shí)調(diào)整或合并門店。
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