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　　風(fēng)起青萍之末。

　　盡管危機(jī)頻傳，但祐康正式進(jìn)入破產(chǎn)清算流程的消息還是讓老杭州們心生唏噓：一個(gè)在浙江家喻戶曉的老品牌，怎么說敗就敗了？

　　“一個(gè)做冷凍食品的，要賣出多少冰棍、水餃才能補(bǔ)上房地產(chǎn)的窟窿？”一位地產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士感慨，外行跨界地產(chǎn)往往只看到其中的風(fēng)光，看不見風(fēng)險(xiǎn)。

　　“你贏了所有人，但你敗給了時(shí)代。”一位年輕投資人則在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)了祐康清算的消息后，如此評(píng)論。

　　祐康的破產(chǎn)清算剛剛開始，債權(quán)人名單尚不完整，時(shí)至今日，我們還很難判斷到底是其主營業(yè)務(wù)疲軟拖累了地產(chǎn)業(yè)務(wù)，還是莽撞跨界地產(chǎn)而牽連主業(yè)。

　　祐康今日的處境，或許值得每一個(gè)企業(yè)家思考。

　　記者走訪多家超市，祐康食品還在賣

　　在杭州朝暉路上世紀(jì)聯(lián)華超市，錢江晚報(bào)記者看到超市一層南邊的購物區(qū)是十?dāng)?shù)個(gè)大冷凍柜，祐康產(chǎn)品僅占據(jù)其中三列，以面點(diǎn)制品為主，各式口味的刀切饅頭、花卷還算豐富。記者仔細(xì)清點(diǎn)了一下，生產(chǎn)日期由2月至3月不等，最近的一款商品還是3月22日剛剛出廠。

　　幾家超市跑下來，情況大致類似，祐康產(chǎn)品還有在賣，但份額不多，主要以速凍面點(diǎn)和冷飲類為主，不過在記者停留的半個(gè)多小時(shí)里買者寥寥。“我以前可愛吃他們家的花卷了，比別家的味道都好，前幾天我還來買過的。”一位50歲左右的顧客聽說祐康破產(chǎn)清算的消息多少有些不解。

　　以后還能吃到祐康食品嗎？不少買了20多年祐康冰棍、水餃的消費(fèi)者都有這樣的疑問。

　　為此錢江晚報(bào)記者聯(lián)系了世紀(jì)聯(lián)華相關(guān)負(fù)責(zé)人，他告訴記者，超市每天仍在進(jìn)貨，目前銷量穩(wěn)定，未收到任何停產(chǎn)的消息。“我們也看到了（祐康）破產(chǎn)的新聞，但目前為止沒聽說要停產(chǎn)。”他告訴記者，從本周五開始祐康食品還將搞三天“滿50減25”的促銷活動(dòng)，“就是要告訴大家祐康食品還能買得到、吃得上。”據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹，世紀(jì)聯(lián)華目前在售的祐康產(chǎn)品有60多種，其冷凍面點(diǎn)的銷量一直能排進(jìn)前五位。

　　錢江晚報(bào)記者從祐康食品相關(guān)負(fù)責(zé)人處也獲得證實(shí)，目前祐康食品并未停產(chǎn)：“我們現(xiàn)在生產(chǎn)都來不及，好多產(chǎn)品脫銷。”

　　一戰(zhàn)成名三分鐘，八年沒“出坑”

　　相對在食品行業(yè)經(jīng)營20多年積累下的影響力，祐康在地產(chǎn)圈一戰(zhàn)成名只用了三分鐘。

　　2010年3月25日，一個(gè)溫暖的春日，祐康以近16000元/平方米的樓面價(jià)拿下杭政儲(chǔ)出（2010）18號(hào)地塊，成為當(dāng)時(shí)申花板塊的新“地王”，從舉牌到落定，前后不過三分鐘。其時(shí)，祐康已經(jīng)跨界地產(chǎn)兩年，且在杭州城東有了一個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目“原筑壹號(hào)”，但直到拿下申花地塊之后，杭州地產(chǎn)圈才開始正視這位入局的“新手”。

　　“地王”不好當(dāng)。祐康拿下申花18號(hào)地塊，雄心勃勃想要用這個(gè)項(xiàng)目奠定其在杭州地產(chǎn)圈的地位，卻偏偏碰上了宏觀調(diào)控，行業(yè)停滯，鮮有開發(fā)商能躲過那波沖擊，何況一個(gè)新手——拿地后整整兩年，該地塊無法動(dòng)工。

　　“兩年，別的不說，單財(cái)務(wù)成本就是一筆天文數(shù)字。”一位資深地產(chǎn)人直言，祐康此前的原筑壹號(hào)項(xiàng)目就沒有留下好口碑，要在當(dāng)時(shí)已經(jīng)集聚幾乎杭州所有品牌房企的申花板塊闖出名堂，談何容易。兩年之后，申花18號(hào)地塊終于啟動(dòng)，以濱江·紫金府的案名正式亮相。當(dāng)時(shí)本報(bào)曾作過報(bào)道，最初祐康對紫金府項(xiàng)目的定位是法式風(fēng)格、高層+多層，而濱江集團(tuán)將會(huì)輸出品牌，負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的管理、建設(shè)和銷售，然后按照銷售額提取一定的比例作為管理費(fèi)用。其后，紫金府的進(jìn)展鮮少對外公布，祐康與濱江的合作內(nèi)幕更是從未披露。

　　“濱江在這個(gè)項(xiàng)目上也算是‘羊肉沒吃到反惹一身騷’。”一位知情人告訴錢江晚報(bào)記者，濱江差點(diǎn)連代建費(fèi)都收不回來，最后祐康將尚未出售的幾套排屋和部分商鋪?zhàn)鳛榇�建費(fèi)打包抵給了濱江，“照理祐康才是開發(fā)商，濱江代建、代銷的責(zé)任已經(jīng)完成，但直到現(xiàn)在業(yè)主一有事情還是抓著濱江不放。”

　　事實(shí)上，濱江在紫金府之后，再不提“代建”。“太受傷了。”這位知情人透露。而據(jù)錢江晚報(bào)記者了解，因?yàn)闉I江與祐康同屬江干區(qū)企業(yè)，礙于人情，濱江控股高層曾以私人名義借出一筆上億元資金，至今未能收回。

　　剪不斷理還亂的“官司”，破產(chǎn)或是出路

　　祐康到底是不是敗于紫金府？

　　有人說是。“樓盤交付之前，都會(huì)有很多零零碎碎的費(fèi)用要交，多的幾十萬，少的十幾萬，通常是由開發(fā)商支付。我記得紫金府剛交付的時(shí)候小區(qū)里很亂，因?yàn)橛幸还P垃圾清運(yùn)費(fèi)沒有交，市政公司不給運(yùn)垃圾，祐康不肯付，其實(shí)也就30萬，對任何一家開發(fā)商來說都不算大錢，但當(dāng)時(shí)祐康已經(jīng)拿不出錢來了。”一位紫金府的業(yè)主回憶說。

　　有人說不是。“紫金府雖然是高價(jià)拿地，但它開盤時(shí)高層住宅已經(jīng)賣到26000元/平方米，排屋賣到40000元/平方米，核算下來，在這個(gè)項(xiàng)目上祐康或許賺不了多少錢，但也虧不到哪里去，平平過吧。”一位開發(fā)商回憶說，紫金府一度是銷售熱盤，開盤后資金回籠很快。

　　那些銷售回籠資金去了哪里？說不清。

　　祐康曾想以紫金府項(xiàng)目完成“華麗的轉(zhuǎn)身”，說起來申花18號(hào)也是塊好地，地塊方正、配套成熟，還是學(xué)區(qū)房；但在地產(chǎn)圈里它有個(gè)代名詞——“神盤”，拿地兩年開不了盤，交付三年辦不出證。因?yàn)樗�的土地證還抵押在銀行。

　　兩年前就曾有媒體報(bào)道，濱江·紫金府的土地抵押分為兩大部分，涉及平安銀行股份有限公司杭州分公司的3.9億元和中航信托股份有限公司的6.5億元。其中的6.5億元中包含了工商銀行武林支行的3億元人民幣欠款。也因?yàn)橥恋氐盅�，紫金府在交付后遲遲無法辦理三證，而這些欠款至今未還上。

　　但是，也有說法，此前祐康在省外的地產(chǎn)項(xiàng)目，可能才是壓垮它的最后一根稻草。“一個(gè)做冷凍食品的，要賣出多少冰棍、水餃才能補(bǔ)上地產(chǎn)的窟窿？”一位地產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士私下感慨，外行跨界地產(chǎn)往往只看到其中的風(fēng)光，看不見風(fēng)險(xiǎn)。

　　“破產(chǎn)清算并不是最糟糕的情況，至少那些剪不斷理還亂的財(cái)務(wù)賬這回能算算清楚。”一位業(yè)內(nèi)人士直言，賬理清楚了，祐康品牌何去何從也才能有個(gè)方向。

    破產(chǎn)越早越主動(dòng)

　　浙商博物館館長楊軼清——

　　“祐康食品鳳凰涅槃后，一定會(huì)有更好的未來。”浙商博物館館長楊軼清告訴錢報(bào)記者，祐康集團(tuán)破產(chǎn)，不但是正常的法律程序，而且越早越主動(dòng)，對于企業(yè)影響越小，損失越少。

　　在楊軼清看來，這件事之所以引起那么多關(guān)注，恰恰說明祐康品牌在消費(fèi)者心目中的影響力。破產(chǎn)重組對祐康食品是個(gè)利好，更重要的是，如果處理得好，還可以為類似的民營企業(yè)提供一個(gè)好的模式。

　　鴻雁電器總裁王米成——

　　最近王米成經(jīng)常掛在嘴邊的一句話：與其在平庸中等死，不如在變革中求生。“過去，由于市場需求始終在增長，所以眾多企業(yè)可以分食蛋糕，平庸企業(yè)也可以生存；現(xiàn)在，傳統(tǒng)產(chǎn)品的市場需求難以持續(xù)增長，平庸的企業(yè)已經(jīng)沒有生存空間。”

　　他說，清算本身就是一種債務(wù)重組，是斷臂求生的手段。

　　浙江民營投資企業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長周德文——

　　在聽聞祐康破產(chǎn)清算后，周德文深表遺憾。事實(shí)上，多年來對浙江民營經(jīng)濟(jì)以及中小企業(yè)有深入研究的他，見過很多類似的情況。“比如這兩年溫州的莊吉、初旭等企業(yè)，都經(jīng)歷過破產(chǎn)清算的過程。”周德文說，在他看來，這些企業(yè)有著共同的原因，基本都是資金鏈斷裂。

　　在周德文看來，企業(yè)經(jīng)營不善就像一個(gè)人得了病，“如果真的病得不能醫(yī)治了，最終進(jìn)行破產(chǎn)，也是一條好的出路，只有走正規(guī)的法律程序，才能讓債權(quán)人獲得最大的利益。”（原標(biāo)題：揭秘祐康敗局：跨界做房產(chǎn)不容易 記者：陳婕、詹麗華、俞任飛）